經(jīng)營(yíng)一家煙酒店，要考慮多方面的問(wèn)題。首先是選址問(wèn)題。在開(kāi)煙酒店前，首先要分析一下市場(chǎng)環(huán)境和目標(biāo)消費(fèi)群體，所選位置適不適合經(jīng)營(yíng)煙酒店，客源多不多，位置顯不顯著，都要考慮。

紅酒展架在國(guó)內(nèi)已經(jīng)是成熟產(chǎn)品了，所有的采購(gòu)者都希望能買到質(zhì)量可靠、價(jià)格合理的紅酒展架。紅酒展架產(chǎn)品的種類繁多，對(duì)于非紅酒展架專業(yè)的采購(gòu)人員來(lái)說(shuō)，依然是一件很艱難的工作。本文著重介紹一下超市紅酒展架在采購(gòu)過(guò)程中的注意事項(xiàng)：

一、挑選超市紅酒展架供貨商：

1、首先，要考察超市紅酒展架供貨商所供的產(chǎn)品品質(zhì)。

看其產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)地址等是否標(biāo)準(zhǔn)。還要看超市紅酒展架供貨商的發(fā)貨據(jù)及其手續(xù)是否完備。規(guī)整有序的進(jìn)貨渠道、過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量才是經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的良好開(kāi)端

2、要考察產(chǎn)品的適銷對(duì)路。

每個(gè)地域的消費(fèi)特點(diǎn)都不同，這就要求我們經(jīng)營(yíng)者用心考察周圍居民的消費(fèi)特點(diǎn)以及消費(fèi)喜好，據(jù)此為標(biāo)準(zhǔn)，來(lái)選擇店內(nèi)合理的商品和合適的超市紅酒展架供貨商。只有選擇好了合適的超市紅酒展架供貨商，我們的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展才會(huì)充滿生機(jī)與活力

3、再次，考察超市紅酒展架供貨商的經(jīng)營(yíng)與售后服務(wù)理念是否到位。

二、報(bào)價(jià)單比較：

1、要求所有超市紅酒展架供貨商按照統(tǒng)一的圖紙及報(bào)價(jià)格式進(jìn)行報(bào)價(jià)，報(bào)價(jià)中需要注明各主要部件的尺寸、材料規(guī)格厚度、表面處理方法等。采購(gòu)人員需要仔細(xì)的一項(xiàng)一項(xiàng)進(jìn)行比較，找出不同之處；

2、特別要小心的是很多超市紅酒展架供貨商在報(bào)價(jià)單中注明的材料厚度等與實(shí)際到貨的不一致，這就是所謂的偷工減料；為了避免這點(diǎn)，可以告知所有超市紅酒展架供貨商，將來(lái)的合同中會(huì)注明這些材料的詳細(xì)數(shù)據(jù)，驗(yàn)收時(shí)會(huì)安排專業(yè)人員進(jìn)行驗(yàn)收，一旦發(fā)現(xiàn)異常，需要按退貨、換貨處理。          http://www.yangcaikeji6.cn/