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紅酒等酒品,往往在展現(xiàn)時,需要突出顯示其來。而紅酒的擺放方式也有講究,有一般性的直立擺放,也有為了增強紅酒密封性能,而橫斜方向擺放。所以,紅酒展架的款式也非常多。也有些超市,紅酒沒有獨立設計展架,采用了普通超市展架的方式來擺放
紅酒展架:紅酒在陳放過程中會釋放出有害的二氧化硫氣體,而二氧化硫會危害到軟木塞,進而劣化酒質(zhì)。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通風排除掉,但在紅酒柜這種密死循環(huán)境中,二氧化硫便會積存。一般而言十天開一次門讓酒柜通風,就可以排除掉二氧化硫,紅酒展架但是講究的收藏家可不想每隔十天就打擾一次紅酒的長期睡眠,因此針對空氣環(huán)境,貼心的設計是加裝活性碳的通風循環(huán)系統(tǒng),這樣只要每隔兩三年換一次活性碳,就可以常保葡萄酒在良好的空氣環(huán)境中陳放。 http://www.yangcaikeji6.cn/
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